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        家鄉人物志
        來源: 未來網  2021-10-27  責任編輯:張薇薇  www.k618.cn
        內容提要:初到香港,林姨感覺到非常不適應。當地人聊天都用廣東話,偶爾會有一些外國人說英語,幾乎沒有人說普通話,更別提福建方言了,這對林姨無疑是一個必須要直面的重大的困難。
          林姨是我極其尊重的一位長輩,她是我母親最要好的朋友。她是上世紀八十年代初千千萬萬去香港打拼的福建人之一,吃苦耐勞不服輸、誠實守信、友愛互助。

          初到香港,林姨感覺到非常不適應。當地人聊天都用廣東話,偶爾會有一些外國人說英語,幾乎沒有人說普通話,更別提福建方言了,這對林姨無疑是一個必須要直面的重大的困難。但是在這個完全陌生的環境里,林姨完全沒有退縮。為了學習粵語,她每天晚上上廣播教程,白天找到機會就和街坊鄰居“練習”,甚至為此去聽大量的粵語歌,看一部又一部連續劇……短短幾周之內,林姨已經學會了粵語的一些基本用法。幾個月后,更是連腔調都惟妙惟肖了。她的朋友都驚嘆不已:“小林,你可真是個語言天才!粵語的這么多聲調被你在短短幾周內就學會了,我自愧不如!”她自豪地笑著說:“我哪有什么語言天賦,只有小學學歷,也許,我比較拼吧!”是的,福建人之所以能在外地甚至是海外獲得屬于自己的一席之地,與他們骨子里的吃苦耐勞、不服輸是分不開的。既使條件再艱苦,他們總能找到生存的方式,實現自己的理想和目標。

          林姨一家在朋友那里擠了幾個月,越來越感覺到不好意思。香港高樓林立,寸土寸金,想要找到自己的容身之處可以稱作夢想了吧!每晚林姨都會去數一數省吃儉用攢下來的錢,雖然皺了舊了,數完了總是被整整齊齊放在盒子的一角。盒子快滿時,林姨找到了愿意租房的房東,總算可以離開朋友的家,有了自己的住所。

          那是一個在新界的僅有十平米的屋子,一家四口人睡在兩張上下鋪。讀小學的孩子有一張書桌和一把舒適的椅子,這是林姨首要保證的,其他幾乎沒有任何家具了。墻壁上的漆已掉了一大半,分布著一些零星的小洞;地板紙被磨得卷起了角,踩上去呲啦作響;香港氣候潮濕,屋角有些許霉斑,林姨每日清理還是散發出揮之不去的霉味兒。孩子放學后才舍得開會兒風扇,保證孩子學習時不被蚊蟲叮擾,也去去濕氣和霉味兒。起初的那些夜晚對于林姨來說注定是煎熬的。她從未住過如此狹小的房子,但這里壓迫的空間卻燃起了她從未有過的斗志。一天勞碌過后,她喜歡躺在床鋪上,望著窗外向云堆里爬進繼而又跳脫出的月亮,思考一家人在香港的未來:我首先要做的就是擺脫租房的困境。想要擁有自己的房子就必須去港島做工賺錢,雖然那里很遠,我也一定要試試!

          她第二天一大早四點半就離開了家,走一段夜路才有大巴,一路需要倒兩次車,在天蒙蒙亮時可以趕上地鐵過海。就這樣嘗試了好一段時間。

          最后在朋友的介紹下,她進入了銅鑼灣的一家餐廳做服務員。盡管這個工作并不復雜,但是林姨是用最認真的態度完成每一個環節的工作??腿藖頃r,林姨會小跑著過去熱情地用粵語向他們打招呼,按客人要求盡快安排入座;客人用餐時,她會仔細觀察,隨時為客人倒合適溫度的水、勤換碗碟;哪個桌的孩童打翻了碗碟,她也總是那個及時打掃的人,更不用說客人離座后,她永遠是麻利地收拾餐桌并洗刷干凈餐具,從不偷奸?;?;日復一日,兢兢業業地擺好桌椅,最后一個熄燈離去的,也是她。

          隨后,她每天的日常都是四點半起床,換完一連串的車前往餐廳,工作一天后回到狹小卻溫暖的家里陪伴家人。老板很信任她,升她做了餐廳主管。一晃七八年過去了,林姨終于攢夠了錢,買下一家鋪面,擁有了屬于自己的早餐鋪子!

          然而,事情并非想她想得那么順利。由于自己的店剛開業,并沒有多少客人,自然也就造成了資金的短缺。林姨作為一名福建人,總是非常樂觀,相信只要自己做誠信買賣就一定能夠獲得成功。她每天四點起床,就是為了去市場上購買最新鮮的魚和肉做原材料,并且堅持當日手工制做。作為一名福建人,林姨每天都會做福建特有的魚丸和肉燕。她從不偷工減料,經過一段時間后,終于開始有回頭客了。她的口碑越來越好,很多上班路過林姨店鋪的人都成了固定的食客。她童叟無欺,給自己過來吃早餐的小孩子碗里經常多盛上幾個肉燕,兩粒魚丸。林姨的生意越來越紅火,高峰期時一個小小的店鋪都裝不下排隊的人,竟一直延伸到道路的拐彎處!在那個簡樸的小鋪子里,林姨做出了屬于自己的獨特的福建“味道”、福建“誠信”。鄰里們對林姨有了親切的依賴感,盡管每天的工作非常繁忙壓力很大,但是早上的一碗熱騰騰的魚丸肉燕總能帶給他們一天滿滿的精力。我想,這就是林姨的魅力所在,她熱情洋溢又大嗓門,再煩惱的事兒和她聊聊都“車到山前必有路”,“拼了就會贏”!

          福建是一片神奇的土地。這里的人很多都去往外地甚至是國外去打拼,盡管遭遇了很多挫折甚至是歧視,他們依然不會放棄,通過自己堅持不懈的努力繼續生存下去,過上安穩的生活。福建人在骨子里就有一種吃苦耐勞的精神,這是所有福建人都引以為傲的地方。福建人的成功不僅在于他們的“拼”,還在于他們的互助友愛。林姨和她的朋友們就經常在新朋友到來時伸以援手,在病痛時互相照顧,在不夠人手時串門兒打打下手。他們的成功不是一個兩個,是一群勤勞友愛的伙伴。

          林姨到今天依然還忙忙碌碌,只是店鋪大了些,由最初的早餐外賣鋪到現在頗為寬敞的堂食飯館。她可以供孩子念大學的同時,也偶爾給自己放個假世界各地四處走走看看。時間衰老了她的容顏,卻沒有消磨她的意志和對生活的熱愛。

        作者:北京師范大學附屬實驗中學 高一 王馳

         
        【本文責輯:張薇薇】
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